Am Sonntag sind diese 6 Gläser mit köstlich-fruchtiger Johannisbeer-Nektarinen-Marmelade entstanden.
Zusammen ca. 1000g Rote Johannisbeeren + (entsteinte) Nektarinen
150g Holundersirup plus 1 Schuss Vanillesirup (beides nicht unbedingt nötig)
520g Gelierzucker 2:1 (ohne Sirup: nur 500g)
6 Schraubgläser
2 fleissige Händchen (falls vorhanden)
Zeitbedarf: ca. 20 Minuten.
Alle Zutaten fein pürieren
In der Zwischenzeit: Gläser spülen (lassen)
Der spannende Moment: Gelierprobe. Alles gut!
Und jetzt: genießen!
hmm die sieht aber lecker aus!!!
AntwortenLöschenliebes grüssl
simsey
Hach ja, es geht echt nichts über den TM!
AntwortenLöschenIch liebe meinen auch nach Jahren noch wie am ersten Tag ♥
LG Lehmi
Ach, ein Thermomix... ja, da kann man schon tolle Sachen zaubern.
AntwortenLöschenDanke für das Rezept.
Lieber Gruß, Muriel